Nous de la Xina

Recentment va topar amb una interessant discussió en un grup de perfil sobreNots de la Xina. Molts simplement ho perceben com un sinònim de "béns barats", implicant automàticament una baixa qualitat. I això, per descomptat, és un deliri. El mercat ha canviat molt durant els últims deu anys. Per descomptat, un munt de fruits secs xinesos és una cosa i els productes d’un proveïdor fiable amb estàndards clars són completament diferents. Una vegada que vaig llançar "fruits secs" als meus companys per a l'experiment, i van quedar desagradablement sorpresos per la diferència. Així que sí, el mercat té els seus propis entrebancs, però només parlar de "mala qualitat" és una simplificació.

Què s’amaga a l’etiqueta “Nostes xineses”?

La pregunta, per descomptat, no es troba en un origen geogràfic, sinó en el nivell de control de qualitat i estàndards de producció. Quan diuen sobreFruits secs xinesos, de fet, implica una àmplia gamma de productes: des de nous ordinaris fins a espècies més exòtiques recollides en diferents regions. De fet, es tracta d’un mercat enorme amb diferents nivells de jugadors. Algunes plantes es centren en l'exportació massiva, on la tasca principal és minimitzar els costos, mentre que d'altres treballen en el mercat nacional, on els requisits de qualitat són més elevats. Per exemple, a la província de Hunan, on, segons els informes, es cultiven una part significativa dels fruits secs, ja s’introdueixen activament mètodes de processament i control més moderns.

Jo mateix he trobat repetidament situacions en què el mateix producte recollit a diferents llocs de la Xina era diferent del gust, la mida i fins i tot l’aspecte. Això es deu a diversos factors: una varietat de noguera, condicions de cultiu, assecat i emmagatzematge. I aquí és on sorgeix la necessitat en la selecció exhaustiva de proveïdors i el control de qualitat en totes les etapes de producció.

Problemes amb la certificació i el control de qualitat

Un dels principals problemes que s’han d’afrontar és la certificació. Molts fabricants busquen rebre certificats internacionals (per exemple, ISO, HACCP), però no sempre els compleixen a la pràctica. La comprovació de certificats és només el primer pas. Heu d’entendre com el fabricant controla la qualitat de les matèries primeres, el procés de processament i els productes finals. Nosaltres, a la nostra empresa, intentem treballar només amb aquells proveïdors que estiguin preparats per proporcionar informació completa sobre el seu sistema de control de qualitat i passar regularment les auditories.

Recentment, gairebé vam arribar a l’esquer d’un proveïdor que es va presumir de certificats, però quan comprovem que va resultar que eren falsos. Aquest cas ens va ensenyar a estar més atents i a no confiar en documents cegament. Més important encara: es tracta de processos i pràctiques reals que proporcionen qualitat de producte de qualitat.

Experiència amb fabricants xinesos

Handan Zita Fastener Manoufacturing Co., Ltd., una empresa de la ciutat de Handan, Hebei, està especialitzada en la producció de productes de fixació, però també tenen experiència amb els proveïdorsNots de la XinaPrincipalment com a ingredients per a la indústria alimentària. Van aprendre a sobreviure en aquest món complex a causa de la minuciosa selecció de socis i el control de qualitat dura. La seva experiència demostra que amb l’enfocament adequat, podeu trobar un proveïdor fiable i obtenir productes d’alta qualitat a un preu competitiu.

Nosaltres nosaltres mateixos vam intentar trobar un proveïdor pel nostre compte, però ens vam enfrontar a un gran nombre d’ofertes no verificades. Després de diversos intents infructuosos, ens vam dirigir a un agent especialitzat en les importacions d’aliments de la Xina. Això ens va permetre reduir significativament els riscos i obtenir productes que compleixin els nostres requisits. Ara, amb ells, ho aconseguim regularmentFruits secs xinesosque satisfan els nostres estàndards.

Dificultats reals: procediments logístics i duaners

A més de la qualitat dels productes, hi ha altres dificultats associades al treball amb proveïdors xinesos. Per exemple, procediments logístics i duaners. El transport d’aliments de la Xina pot ser força complicat i car. Cal tenir en compte les condicions de transport, el règim de temperatura i altres factors que puguin afectar la qualitat del producte. Això és especialment cert per als béns peribles.

També és important tenir en compte les regles i els requisits duaners que poden canviar de temporada a temporada. Cal preparar tots els documents necessaris amb antelació i assegurar -se que els productes compleixin tots els requisits. En cas contrari, es poden produir retards en els duanes o fins i tot la confiscació de la càrrega. Supervisem constantment els canvis en la legislació duanera i consultem amb corredors duaners per tal d’evitar problemes.

Quins fruits secs de la Xina estan ara en tendència?

Recentment, hi ha hagut un interès creixent per espècies més exòtiques de fruits secs que es cultiven a la Xina. Per exemple, per a fruits secs brasilers (fruits secs) o fruits secs macadàmics (fruits secs caurians). La demanda d’aquests fruits secs creix perquè es consideren més útils i saborosos que les nous tradicionals.

Per descomptat, cal tenir en compte que la qualitat d’aquests fruits secs pot variar molt segons la regió en creixement i el fabricant. Per tant, és important triar amb cura els proveïdors i realitzar un control de qualitat acurada. Però si trobeu un proveïdor fiable, podeu obtenir productes excel·lents a un preu competitiu. Recordeu que el mercat xinès es desenvolupa constantment i apareixen noves oportunitats.

El futur dels "fruits secs xinesos": perspectives i riscos

En general, el mercatFruits secs xinesosTé un gran potencial. D’una banda, la Xina és el major fabricant de fruits secs del món i pot assegurar una demanda creixent d’aquests productes. D'altra banda, hi ha riscos associats a la qualitat del producte, la logística i els procediments duaners. Per treballar amb èxit en aquest mercat, heu d’estar preparats per a dificultats i millorar constantment les vostres habilitats i coneixements.

Estem segurs que, amb l’enfocament adequat, podeu obtenir productes excel·lents de proveïdors xinesos i construir relacions a llarg termini i mútuament beneficioses. El principal és no tenir por d’experimentar i no parar -hi.