Chine noix

Récemment tombé sur une discussion intéressante dans un groupe de profils concernantNoix de Chine. Beaucoup perçoivent simplement cela comme un synonyme de «biens bon marché», ce qui implique automatiquement de faible qualité. Et c'est, bien sûr, une illusion. Le marché a beaucoup changé au cours des dix dernières années. Bien sûr, un tas de noix chinoises est une chose, et les produits d'un fournisseur fiable avec des normes claires sont complètement différents. Une fois que j'ai jeté des «noix chinoises» à mes collègues pour l'expérience, et ils ont été désagréablement surpris par la différence. Alors oui, le marché a ses propres pièges, mais simplement parler de «mauvaise qualité» est une simplification.

Qu'est-ce qui est caché sous l'étiquette «noix chinoises»?

La question, bien sûr, n'est pas en origine géographique, mais dans le niveau de contrôle de la qualité et des normes de production. Quand ils disentNoix chinoises, en fait, implique un large éventail de produits - des noix ordinaires aux espèces plus exotiques recueillies dans différentes régions. En fait, il s'agit d'un énorme marché avec différents niveaux d'acteurs. Certaines plantes se concentrent sur l'exportation de masse, où la tâche principale est de minimiser les coûts, tandis que d'autres travaillent sur le marché intérieur, où les exigences de qualité sont plus élevées. Par exemple, dans la province du Hunan, où, selon les rapports, une partie importante des noix est cultivée, des méthodes de traitement et de contrôle plus modernes sont déjà activement introduites.

J'ai moi-même rencontré à plusieurs reprises des situations lorsque le même produit collecté à différents endroits en Chine était différent du goût, de la taille et même de l'apparence. Cela est dû à divers facteurs - une variété de noix, des conditions de croissance, du séchage et du stockage. Et c'est là que le besoin se produit dans la sélection approfondie des fournisseurs et le contrôle de la qualité à toutes les étapes de la production.

Problèmes de certification et de contrôle de la qualité

L'un des principaux problèmes qui doivent être rencontrés est la certification. De nombreux fabricants cherchent à recevoir des certificats internationaux (par exemple, ISO, HACCP), mais ils ne les respectent pas toujours dans la pratique. La vérification du certificat n'est que la première étape. Vous devez comprendre comment le fabricant contrôle la qualité des matières premières, du processus de traitement et des produits finaux. Dans notre entreprise, nous essayons de travailler uniquement avec les fournisseurs prêts à fournir des informations complètes sur leur système de contrôle de la qualité et à passer régulièrement des audits.

Récemment, nous sommes presque arrivés à l'appât d'un fournisseur qui se vantait de certificats, mais en vérification, il s'est avéré qu'ils étaient faux. Cette affaire nous a appris à être plus attentifs et à ne pas faire confiance aux documents aveuglément. Plus important encore - ce sont des processus et des pratiques réels qui offrent une qualité de produit de qualité.

Expérience avec les fabricants chinois

Handan Zita Fastener Manoufacturing Co., Ltd., une entreprise de la ville de Handan, dans la province du Hebei, se spécialise dans la production de produits de fixation, mais ils ont également de l'expérience avec les fournisseursNoix de Chineprincipalement comme des ingrédients pour l'industrie alimentaire. Ils ont appris à survivre dans ce monde complexe en raison de la sélection approfondie de partenaires et du contrôle de la qualité dure. Leur expérience montre qu'avec la bonne approche, vous pouvez trouver un fournisseur fiable et obtenir des produits de haute qualité à un prix compétitif.

Nous avons nous-mêmes essayé de trouver un fournisseur par nous-mêmes, mais avons fait face à un grand nombre d'offres non vérifiées. Après plusieurs tentatives infructueuses, nous nous sommes tournés vers un agent spécialisé dans les importations alimentaires en provenance de Chine. Cela nous a permis de réduire considérablement les risques et d'obtenir des produits qui répondent à nos exigences. Maintenant, avec eux, nous obtenons régulièrementNoix chinoisesqui satisfont nos normes.

Vraies difficultés: Procédures de logistique et de douane

En plus de la qualité des produits, il existe d'autres difficultés associées au travail avec les fournisseurs chinois. Par exemple, les procédures de logistique et de douane. Le transport de nourriture en provenance de Chine peut être assez compliqué et coûteux. Il est nécessaire de prendre en compte les conditions de transport, le régime de température et d'autres facteurs qui peuvent affecter la qualité du produit. Cela est particulièrement vrai pour les biens périssables.

Il est également important de prendre en compte les règles et les exigences des douanes qui peuvent changer de saison à la saison. Il est nécessaire de préparer tous les documents nécessaires à l'avance et de s'assurer que les produits répondent à toutes les exigences. Sinon, des retards sur les douanes ou même la confiscation de la cargaison peuvent se produire. Nous surveillons constamment les modifications de la législation sur les douanes et consulons les courtiers en douane afin d'éviter les problèmes.

Quelles noix de Chine sont maintenant à la mode?

Récemment, il y a eu un intérêt croissant pour des espèces de noix plus exotiques qui sont cultivées en Chine. Par exemple, aux noix brésiliennes (noix de doigt) ou aux noix macadamiques (noix caurianes). La demande pour ces noix augmente car elles sont considérées comme plus utiles et plus savoureuses que les noix traditionnelles.

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