לאחרונה נתקל בדיון מעניין בקבוצת פרופיל הנוגעתאגוזים מסיןו רבים פשוט תופסים זאת כמילה נרדפת ל"סחורה זולה ", ומרמזים אוטומטית באיכות נמוכה. וזו כמובן אשליה. השוק השתנה הרבה בעשר השנים האחרונות. כמובן שחבורה של אגוזים סיניים זה דבר אחד, והמוצרים של ספק אמין עם סטנדרטים ברורים הם שונים לחלוטין. ברגע שזרקתי את "אגוזים סיניים" לעמיתי לניסוי, והם הופתעו באופן לא נעים מההבדל. אז כן, לשוק יש מלכודות משלו, אבל רק לדבר על 'איכות ירודה' זה פשט.
השאלה, כמובן, אינה במוצא גיאוגרפי, אלא ברמה של תקני בקרת איכות ותקני הייצור. כשהם אומרים עלאגוזים סיניים, למעשה, מרמז על מגוון רחב של מוצרים - החל מאגוזי מלך רגילים ועד מינים אקזוטיים יותר שנאספו באזורים שונים. למעשה, זהו שוק ענק עם רמות שונות של שחקנים. חלק מהצמחים מתמקדים בייצוא המוני, כאשר המשימה העיקרית היא למזער את העלויות, בעוד שאחרים עובדים בשוק המקומי, כאשר דרישות האיכות גבוהות יותר. לדוגמה, במחוז הונאן, שם, על פי הדיווחים, חלק משמעותי מהאגוזים מגדלים, כבר מוצגים שיטות עיבוד ובקרה מודרניות יותר.
אני עצמי נתקלתי שוב ושוב במצבים כאשר אותו מוצר שנאסף במקומות שונים בסין היה שונה לטעם, גודל ואפילו למראה. זה נובע מגורמים שונים - מגוון אגוז, תנאי גידול, ייבוש ואחסון. וכאן מתעורר הצורך בבחירה היסודית של ספקים ובקרת איכות בכל שלבי הייצור.
אחת הבעיות העיקריות שצריך להתמודד היא הסמכה. יצרנים רבים מבקשים לקבל תעודות בינלאומיות (למשל, ISO, HACCP), אך הם לא תמיד עומדים בהם בפועל. בדיקת אישורים היא רק הצעד הראשון. עליכם להבין כיצד בדיוק היצרן שולט באיכות חומרי הגלם, תהליך העיבוד ומוצרים סופיים. אנו בחברה שלנו מנסים לעבוד רק עם אותם ספקים שמוכנים לספק מידע מלא על מערכת בקרת האיכות שלהם ולהעביר באופן קבוע ביקורת.
לאחרונה כמעט הגענו לפיתיון של ספק אחד שהתפאר בתעודות, אך בבדיקתו התברר שהם היו מזויפים. מקרה זה לימד אותנו להיות קשובים יותר ולא לסמוך על מסמכים בעיוורון. חשוב מכך - אלה תהליכים ושיטות אמיתיות המספקות איכות מוצר איכותית.
Handan Zita Fastener Manoufacturing Co., Ltd., חברה מעיר הנדן, מחוז הביי, מתמחה בייצור מוצרי תיקון, אך יש להם גם ניסיון עם ספקיםאגוזים מסיןבעיקר כמרכיבים לתעשיית המזון. הם למדו לשרוד בעולם מורכב זה בגלל הבחירה היסודית של בני זוג ובקרת איכות קשה. הניסיון שלהם מראה כי עם הגישה הנכונה תוכלו למצוא ספק אמין ולקבל מוצרים באיכות גבוהה במחיר תחרותי.
אנו עצמנו ניסינו פעם למצוא ספק בכוחות עצמנו, אך התמודדו עם מספר עצום של הצעות לא מאומתות. לאחר מספר ניסיונות לא מוצלחים, פנינו לסוכן המתמחה בייבוא מזון מסין. זה איפשר לנו להפחית משמעותית את הסיכונים ולקבל מוצרים העומדים בדרישות שלנו. עכשיו, איתם, אנחנו מקבלים באופן קבועאגוזים סינייםהמספקים את הסטנדרטים שלנו.
בנוסף לאיכות המוצרים, ישנם קשיים אחרים הקשורים לעבודה עם ספקים סיניים. לדוגמה, נהלי לוגיסטיקה ומכס. הובלת מזון מסין יכולה להיות די מסובכת ויקרה. יש לקחת בחשבון תנאי הובלה, משטר טמפרטורה וגורמים אחרים שיכולים להשפיע על איכות המוצר. זה נכון במיוחד לסחורות מתכלות.
חשוב גם לקחת בחשבון את כללי המכס והדרישות שעשויים להשתנות מעונה לעונה. יש להכין מראש את כל המסמכים הדרושים ולוודא שהמוצרים עומדים בכל הדרישות. אחרת, עלולים להתרחש עיכובים במכס או אפילו החרמת מטען. אנו עוקבים כל העת על השינויים בחקיקת המכס ומתייעצים עם מתווכי מכס על מנת להימנע מבעיות.
לאחרונה היה עניין הולך וגובר במינים אקזוטיים יותר של אגוזים שגדלים בסין. לדוגמה, לאגוזים ברזילאים (אגוזי אצבעות) או אגוזים מקדמיים (אגוזים קאוריאניים). הביקוש לאגוזים אלה צומח מכיוון שהם נחשבים שימושיים וטעימים יותר מאשר אגוזי מלך מסורתיים.
כמובן, יש לזכור כי איכות האגוזים הללו יכולה להשתנות מאוד בהתאם לאזור הצומח וליצרן. לכן חשוב לבחור בקפידה ספקים ולבצע בקרת איכות זהירה. אבל אם אתה מוצא ספק אמין, אתה יכול להשיג מוצרים מצוינים במחיר תחרותי. זכרו, השוק הסיני מתפתח כל הזמן, ומופיעות הזדמנויות חדשות.
באופן כללי, השוקאגוזים סינייםיש לזה פוטנציאל גדול. מצד אחד, סין היא היצרנית הגדולה ביותר של אגוזים בעולם והיא יכולה להבטיח ביקוש הולך וגובר למוצרים אלה. מצד שני, ישנם סיכונים הקשורים לאיכות המוצר, לוגיסטיקה ולנהלי מכס. כדי לעבוד בהצלחה בשוק זה, עליכם להיות מוכנים לקשיים ולשפר ללא הרף את כישוריכם וידעכם.
אנו בטוחים כי בגישה הנכונה תוכלו להשיג מוצרים מצוינים מספקים סיניים ולבנות יחסים ארוכי טווח ומועילים הדדית. העיקר הוא לא לפחד להתנסות ולא לעצור שם.