Қытай жаңғақтар

Жақында профильдер тобындағы қызықты пікірталас кезінде сүрініп кеттіҚытайдан жаңғақтар. Көптеген адамдар мұны «арзан тауарлар» үшін синоним деп санайды, бұл төмен сапаны білдіреді. Бұл, әрине, алдамшы. Нарық соңғы он жыл ішінде көп өзгерді. Әрине, қытай жаңғақтарының бір тобы бір нәрсе, ал нақты стандарттармен сенімді жеткізушінің өнімдері мүлдем басқаша. Бірде мен «қытай жаңғақтарын» эксперимент үшін әріптестеріме лақтырып жібергеннен кейін, олар айырмашылықтан түбегейлі таң қалдырды. Иә, нарықтың өзекті табандары бар, бірақ «сапасыз» дегеніміз - жеңілдету.

«Қытай жаңғақтар» белгісінің астында не жасырылған?

Сұрақ, әрине, географиялық шығу тегі емес, сонымен қатар сапаны бақылау және өндіріс стандарттары деңгейінде. Олар туралы айтқан кездеҚытай жаңғақтар, Шын мәнінде, әр түрлі аймақтарда жиналған экзотикалық түрлерге арналған көптеген өнімдерден жасалған өнімдердің кең спектрін білдіреді. Шын мәнінде, бұл әр түрлі деңгейдегі үлкен нарық. Кейбір зауыттар жаппай экспортқа бағытталған, онда негізгі міндет шығыстарды азайтуға бағытталған, ал басқалары ішкі нарықта жұмыс істейді, онда сапа талаптары жоғары. Мысалы, Хунань провинциясында, олар есептерге сәйкес жаңғақтардың едәуір бөлігі өсіріледі, заманауи өңдеу және бақылау әдістері белсенді енгізілуде.

Мен өзім Қытайда әртүрлі жерлерде жиналған өнімнің дәмі, мөлшері және пайда болуы үшін әр түрлі болған кезде мен өзім бірнеше рет кездестім. Бұл әр түрлі факторларға байланысты - грек жаңғағының әртүрлілігі, өсіп келе жатқан жағдайлар, кептіру және сақтау. Бұл, егер өндірістің барлық кезеңдерінде жеткізушілерді мұқият таңдау және сапаны бақылауда туындайтын болса.

Сертификаттау және сапаны бақылау мәселелері

Бекітілуі керек негізгі мәселелердің бірі - сертификаттау. Көптеген өндірушілер халықаралық сертификаттарды алуға тырысады (мысалы, ИСО, ХАССП), бірақ олар әрдайым оларды іс жүзінде сақтамайды. Сертификаттарды тексеру - бұл тек алғашқы қадам. Өндіруші шикізат, өңдеу процесі және қорытынды өнімдердің сапасын қалай басқаратынын түсінуіңіз керек. Біз өз компаниямызда сапаны бақылау жүйесі туралы толық ақпарат беруге және тексерулерде үнемі ақпарат беруге дайын болған жеткізушілермен жұмыс істеуге тырысамыз.

Жақында біз сертификаттарға мақтана алған бір жеткізуші жемісіне ие болдық, бірақ оларды тексерген кезде олардың жалған екендігі белгілі болды. Бұл жағдай бізге мұқият болуға және соқыр құжаттарға сенбеуге үйретті. Ең бастысы - бұл сапалы өнімнің сапасын қамтамасыз ететін нақты процестер мен тәжірибелер.

Қытай өндірушілерімен тәжірибе

Хэбэй провинциясы, Хэбэй провинциясы, Бикеш провинциясы, Жеткізілімдер өндірісіне мамандандырылған, Ltd. Handan Zita Fastener Co., Ltd.Қытайдан жаңғақтарНегізінен тамақ өнеркәсібіне арналған ингредиенттер ретінде. Олар серіктестер мен сапаны мұқият бақылауға байланысты осы күрделі әлемде өмір сүруді үйренді. Олардың тәжірибесі көрсеткендей, дұрыс тәсілмен сіз сенімді жеткізушіні таба аласыз және бәсекеге қабілетті бағамен жоғары сапалы өнімдер ала аласыз.

Біз өзіміз өзімізде жеткізушіні табуға тырыстық, бірақ бірыңғай резервативті ұсыныстарға тап болдық. Бірнеше сәтсіз әрекеттен кейін біз Қытайдан азық-түлік импортына мамандандырылған агентке жүгіндік. Бұл бізге тәуекелдерді едәуір азайтуға және біздің талаптарымызға жауап беретін өнімдерді алуға мүмкіндік берді. Енді олармен бірге біз үнемі аламызҚытай жаңғақтарбұл біздің стандарттарымызды қанағаттандырады.

Нақты қиындықтар: логистика және кедендік рәсімдер

Өнімнің сапасына қосымша, қытай жеткізушілерімен жұмыс істеуге байланысты басқа да қиындықтар бар. Мысалы, логистика және кедендік рәсімдер. Тамақты Қытайдан тасымалдау өте күрделі және қымбат болуы мүмкін. Тасымалдау жағдайларын, температуралық режимді және өнімнің сапасына әсер етуі мүмкін басқа факторларды ескеру қажет. Бұл әсіресе тез бұзылатын тауарларға қатысты.

Сондай-ақ, маусымнан маусымға дейін өзгеруі мүмкін кедендік ережелер мен талаптарды қарастыру маңызды. Барлық қажетті құжаттарды алдын-ала дайындау керек және өнімдердің барлық талаптарға сай екендігіне көз жеткізу керек. Әйтпесе, кеденде кідірістер немесе тіпті жүктерді тәркілеуі мүмкін. Біз кеден заңнамасындағы өзгерістерді үнемі қадағалап отырамыз және проблемалардан аулақ болу үшін кеден брокерлерімен кеңесіп отырамыз.

Қазір Қытайдан қандай жаңғақтар трендте?

Жақында Қытайда өсірілген жаңғақтардың экзотикалық түрлеріне қызығушылық бар. Мысалы, бразилиялық жаңғақтарға (саусақтардың жаңғақтарына) немесе макадамикалық жаңғақтарға (кесірген жаңғақтар). Бұл жаңғақтарға деген сұраныс артып келеді, өйткені олар дәстүрлі жаңғақке қарағанда пайдалы және дәмді болып саналады.

Әрине, бұл жаңғақтардың сапасы өсіп келе жатқан аймаққа және өндірушіге байланысты өзгеруі мүмкін екенін есте ұстау керек. Сондықтан, жеткізушілерді мұқият таңдап, мұқият болу керек. Бірақ егер сіз сенімді жеткізушіні тапсаңыз, сіз бәсекеге қабілетті бағамен керемет өнімдерді ала аласыз. Есіңізде болсын, Қытай нарығы үнемі дамып келе жатқанын және жаңа мүмкіндіктер пайда болады.

«Қытай жаңғақтарының» болашағы: перспективалар мен қауіптер

Жалпы, нарықҚытай жаңғақтарОның әлеуеті зор. Бір жағынан, Қытай әлемдегі ең ірі жаңғақтар өндіруші болып табылады және ол осы өнімдерге деген сұраныстың өсуін қамтамасыз ете алады. Екінші жағынан, өнімнің сапасы, логистика және кедендік рәсімдермен байланысты тәуекелдер бар. Осы нарықта сәтті жұмыс істеу үшін сіз қиындықтарға дайын болуыңыз керек және өз дағдыларыңыз бен біліміңізді үнемі жетілдіріп отыруыңыз керек.

Біз дұрыс тәсілмен сіз қытай жеткізушілерінен жақсы өнімдерді ала аласыз және ұзақ және өзара тиімді қатынастарды қалыптастыра аласыз. Ең бастысы экспериментке қорықпау және ол жерде тоқтамау керек.