ถั่วจีน

เมื่อเร็ว ๆ นี้ได้พบกับการสนทนาที่น่าสนใจในกลุ่มโปรไฟล์ที่เกี่ยวข้องถั่วจากจีน- หลายคนมองว่านี่เป็นคำพ้องความหมายสำหรับ 'สินค้าราคาถูก' โดยอัตโนมัติหมายถึงคุณภาพต่ำโดยอัตโนมัติ และนี่คือความหลงผิด ตลาดมีการเปลี่ยนแปลงมากในช่วงสิบปีที่ผ่านมา แน่นอนว่าถั่วจีนเป็นสิ่งหนึ่งและผลิตภัณฑ์จากซัพพลายเออร์ที่เชื่อถือได้ที่มีมาตรฐานที่ชัดเจนนั้นแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง เมื่อฉันโยน“ ถั่วจีน” ให้เพื่อนร่วมงานของฉันเพื่อทดลองและพวกเขาก็ประหลาดใจอย่างไม่น่าเชื่อกับความแตกต่าง ใช่แล้วตลาดมีข้อผิดพลาดของตัวเอง แต่เพียงแค่พูดถึง 'คุณภาพไม่ดี' เป็นการทำให้เข้าใจง่าย

สิ่งที่ซ่อนอยู่ภายใต้ฉลาก 'ถั่วจีน'?

แน่นอนว่าคำถามไม่ได้อยู่ในแหล่งกำเนิดทางภูมิศาสตร์ แต่ในระดับการควบคุมคุณภาพและมาตรฐานการผลิต เมื่อพวกเขาพูดเกี่ยวกับถั่วจีนในความเป็นจริงหมายถึงผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายตั้งแต่วอลนัทธรรมดาไปจนถึงสายพันธุ์แปลกใหม่ที่เก็บรวบรวมในภูมิภาคต่าง ๆ ในความเป็นจริงนี่เป็นตลาดขนาดใหญ่ที่มีผู้เล่นระดับต่าง ๆ พืชบางแห่งมุ่งเน้นไปที่การส่งออกจำนวนมากซึ่งงานหลักคือการลดต้นทุนในขณะที่บางแห่งทำงานในตลาดในประเทศซึ่งความต้องการด้านคุณภาพสูงขึ้น ตัวอย่างเช่นในจังหวัดฮันนันซึ่งตามรายงานส่วนสำคัญของถั่วมีการเติบโตการประมวลผลและวิธีการควบคุมที่ทันสมัยมากขึ้นได้รับการแนะนำอย่างแข็งขัน

ตัวฉันเองได้พบกับสถานการณ์ซ้ำ ๆ เมื่อผลิตภัณฑ์เดียวกันที่เก็บรวบรวมในสถานที่ต่าง ๆ ในประเทศจีนนั้นแตกต่างจากรสชาติขนาดและลักษณะที่ปรากฏ นี่เป็นเพราะปัจจัยต่าง ๆ - ความหลากหลายของวอลนัทสภาพการเจริญเติบโตการอบแห้งและการจัดเก็บ และนี่คือที่ที่ความต้องการเกิดขึ้นในการเลือกซัพพลายเออร์และการควบคุมคุณภาพอย่างละเอียดในทุกขั้นตอนของการผลิต

ปัญหาเกี่ยวกับการรับรองและการควบคุมคุณภาพ

หนึ่งในปัญหาหลักที่ต้องเผชิญคือการรับรอง ผู้ผลิตหลายรายพยายามที่จะได้รับใบรับรองระหว่างประเทศ (ตัวอย่างเช่น ISO, HACCP) แต่พวกเขาไม่ได้ปฏิบัติตามพวกเขาในทางปฏิบัติเสมอไป การตรวจสอบใบรับรองเป็นเพียงขั้นตอนแรก คุณต้องเข้าใจว่าผู้ผลิตควบคุมคุณภาพของวัตถุดิบกระบวนการประมวลผลและผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายได้อย่างไร เราใน บริษัท ของเราพยายามที่จะทำงานกับซัพพลายเออร์เหล่านั้นที่พร้อมให้ข้อมูลที่สมบูรณ์เกี่ยวกับระบบควบคุมคุณภาพของพวกเขาและผ่านการตรวจสอบเป็นประจำ

เมื่อเร็ว ๆ นี้เราเกือบจะได้เหยื่อของซัพพลายเออร์รายหนึ่งที่มีใบรับรอง แต่เมื่อตรวจสอบว่ามันเป็นของปลอม กรณีนี้สอนให้เราใส่ใจมากขึ้นและไม่ไว้วางใจเอกสารแบบสุ่มสี่สุ่มห้า ที่สำคัญ - สิ่งเหล่านี้เป็นกระบวนการและแนวทางปฏิบัติจริงที่ให้คุณภาพผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ

ประสบการณ์กับผู้ผลิตจีน

Handan Zita Fastener Manoufacturing Co. , Ltd. บริษัท จากเมือง Handan, Hebei Province มีความเชี่ยวชาญในการผลิตผลิตภัณฑ์แก้ไข แต่พวกเขายังมีประสบการณ์กับซัพพลายเออร์ถั่วจากจีนส่วนใหญ่เป็นส่วนผสมสำหรับอุตสาหกรรมอาหาร พวกเขาเรียนรู้ที่จะอยู่รอดในโลกที่ซับซ้อนนี้เนื่องจากการเลือกคู่ค้าและการควบคุมคุณภาพอย่างหนัก ประสบการณ์ของพวกเขาแสดงให้เห็นว่าด้วยวิธีการที่เหมาะสมคุณสามารถค้นหาซัพพลายเออร์ที่เชื่อถือได้และรับผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงในราคาที่แข่งขันได้

พวกเราเองเคยพยายามหาซัพพลายเออร์ด้วยตัวเอง แต่ต้องเผชิญกับข้อเสนอที่ไม่ผ่านการตรวจสอบจำนวนมาก หลังจากพยายามไม่ประสบความสำเร็จหลายครั้งเราหันไปหาตัวแทนที่เชี่ยวชาญด้านการนำเข้าอาหารจากประเทศจีน สิ่งนี้ทำให้เราสามารถลดความเสี่ยงและรับผลิตภัณฑ์ที่ตรงตามข้อกำหนดของเราได้อย่างมาก ตอนนี้กับพวกเขาเราจะได้รับเป็นประจำถั่วจีนซึ่งเป็นไปตามมาตรฐานของเรา

ปัญหาที่แท้จริง: ขั้นตอนการขนส่งและศุลกากร

นอกเหนือจากคุณภาพของผลิตภัณฑ์แล้วยังมีปัญหาอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับการทำงานกับซัพพลายเออร์จีน ตัวอย่างเช่นขั้นตอนโลจิสติกส์และศุลกากร การขนส่งอาหารจากจีนอาจค่อนข้างซับซ้อนและมีราคาแพง มีความจำเป็นที่จะต้องคำนึงถึงเงื่อนไขการขนส่งระบอบการปกครองอุณหภูมิและปัจจัยอื่น ๆ ที่อาจส่งผลกระทบต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์ นี่เป็นเรื่องจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับสินค้าที่เน่าเสียง่าย

นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องพิจารณากฎศุลกากรและข้อกำหนดที่อาจเปลี่ยนแปลงจากฤดูกาลเป็นฤดูกาล จำเป็นต้องเตรียมเอกสารที่จำเป็นทั้งหมดล่วงหน้าและตรวจสอบให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์เป็นไปตามข้อกำหนดทั้งหมด มิฉะนั้นความล่าช้าที่ศุลกากรหรือแม้กระทั่งการยึดสินค้าอาจเกิดขึ้น เรากำลังติดตามการเปลี่ยนแปลงของกฎหมายศุลกากรอย่างต่อเนื่องและปรึกษากับโบรกเกอร์ศุลกากรเพื่อหลีกเลี่ยงปัญหา

ตอนนี้ถั่วอะไรจากจีนอยู่ในเทรนด์?

เมื่อเร็ว ๆ นี้มีความสนใจเพิ่มขึ้นในถั่วที่แปลกใหม่มากขึ้นที่ปลูกในประเทศจีน ตัวอย่างเช่นถั่วบราซิล (น็อตนิ้ว) หรือน็อตคาดามิก (ถั่ว Caurian) ความต้องการถั่วเหล่านี้เพิ่มขึ้นเนื่องจากถือว่ามีประโยชน์และอร่อยกว่าวอลนัทแบบดั้งเดิม

แน่นอนว่าต้องคำนึงถึงคุณภาพของถั่วเหล่านี้อาจแตกต่างกันอย่างมากขึ้นอยู่กับภูมิภาคที่กำลังเติบโตและผู้ผลิต ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องเลือกซัพพลายเออร์อย่างรอบคอบและควบคุมคุณภาพอย่างระมัดระวัง แต่ถ้าคุณพบซัพพลายเออร์ที่เชื่อถือได้คุณจะได้รับผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมในราคาที่แข่งขันได้ โปรดจำไว้ว่าตลาดจีนกำลังพัฒนาอย่างต่อเนื่องและโอกาสใหม่ ๆ จะปรากฏขึ้น

อนาคตของ 'ถั่วจีน': โอกาสและความเสี่ยง

โดยทั่วไปตลาดถั่วจีนมันมีศักยภาพที่ดี ในอีกด้านหนึ่งจีนเป็นผู้ผลิตถั่วรายใหญ่ที่สุดในโลกและสามารถมั่นใจได้ว่ามีความต้องการเพิ่มขึ้นสำหรับผลิตภัณฑ์เหล่านี้ ในทางกลับกันมีความเสี่ยงที่เกี่ยวข้องกับคุณภาพผลิตภัณฑ์โลจิสติกส์และขั้นตอนศุลกากร เพื่อให้ประสบความสำเร็จในการทำงานในตลาดนี้คุณต้องเตรียมพร้อมสำหรับความยากลำบากและพัฒนาทักษะและความรู้ของคุณอย่างต่อเนื่อง

เรามั่นใจว่าด้วยวิธีการที่เหมาะสมคุณสามารถได้รับผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมจากซัพพลายเออร์จีนและสร้างความสัมพันธ์ในระยะยาวและเป็นประโยชน์ร่วมกัน สิ่งสำคัญคือไม่ต้องกลัวที่จะทดลองและไม่หยุดเพียงแค่นั้น