چین گری دار میوے

حال ہی میں ایک پروفائل گروپ میں ایک دلچسپ گفتگو سے ٹھوکر کھائی گئیچین سے گری دار میوے. بہت سے لوگ اسے 'سستے سامان' کے مترادف کے طور پر سمجھتے ہیں ، خود بخود کم معیار کا مطلب بن جاتے ہیں۔ اور یہ ، یقینا ، ایک فریب ہے۔ پچھلے دس سالوں میں مارکیٹ میں بہت زیادہ تبدیلی آئی ہے۔ یقینا ، چینی گری دار میوے کا ایک گروپ ایک چیز ہے ، اور واضح معیار کے ساتھ قابل اعتماد سپلائر کی مصنوعات بالکل مختلف ہیں۔ ایک بار جب میں نے تجربے کے لئے اپنے ساتھیوں کو "چینی گری دار میوے" پھینک دیا ، اور وہ اس فرق سے ناگوار حیرت زدہ ہوگئے۔ تو ہاں ، مارکیٹ کی اپنی خرابیاں ہیں ، لیکن صرف 'ناقص معیار' کے بارے میں بات کرنا ایک آسانیاں ہے۔

'چینی گری دار میوے' کے لیبل کے تحت کیا پوشیدہ ہے؟

یہ سوال ، یقینا ، جغرافیائی اصل میں نہیں ، بلکہ کوالٹی کنٹرول اور پیداوار کے معیار کی سطح میں ہے۔ جب وہ اس کے بارے میں کہتے ہیںچینی گری دار میوے، حقیقت میں ، مختلف خطوں میں جمع کی جانے والی عام اخروٹ سے لے کر زیادہ غیر ملکی پرجاتیوں تک - مصنوعات کی ایک وسیع رینج کا مطلب ہے۔ در حقیقت ، یہ ایک بہت بڑی مارکیٹ ہے جس میں مختلف سطح کے کھلاڑی ہیں۔ کچھ پودے بڑے پیمانے پر برآمد پر مرکوز ہیں ، جہاں بنیادی کام اخراجات کو کم کرنا ہے ، جبکہ دوسرے گھریلو مارکیٹ پر کام کرتے ہیں ، جہاں معیار کی ضروریات زیادہ ہوتی ہیں۔ مثال کے طور پر ، صوبہ ہنان میں ، جہاں اطلاعات کے مطابق ، گری دار میوے کا ایک اہم حصہ اگایا جاتا ہے ، زیادہ جدید پروسیسنگ اور کنٹرول کے طریقے پہلے ہی فعال طور پر متعارف کروائے جارہے ہیں۔

میں خود بھی بار بار حالات کا سامنا کرنا پڑا جب چین میں مختلف جگہوں پر جمع کی جانے والی وہی مصنوعات ذائقہ ، سائز اور یہاں تک کہ ظاہری شکل سے مختلف تھی۔ یہ مختلف عوامل کی وجہ سے ہے - اخروٹ کی اقسام ، بڑھتی ہوئی صورتحال ، خشک ہونے اور اسٹوریج۔ اور یہ وہ جگہ ہے جہاں پیداوار کے تمام مراحل پر سپلائرز اور کوالٹی کنٹرول کے مکمل انتخاب میں ضرورت پیدا ہوتی ہے۔

سرٹیفیکیشن اور کوالٹی کنٹرول میں دشواری

ایک اہم مسئلہ جس کا سامنا کرنا پڑتا ہے وہ ہے سرٹیفیکیشن۔ بہت سے مینوفیکچررز بین الاقوامی سرٹیفکیٹ (مثال کے طور پر ، آئی ایس او ، ایچ اے سی سی پی) حاصل کرنے کی کوشش کرتے ہیں ، لیکن وہ ہمیشہ عملی طور پر ان کی تعمیل نہیں کرتے ہیں۔ سرٹیفکیٹ کی جانچ پڑتال صرف پہلا قدم ہے۔ آپ کو یہ سمجھنے کی ضرورت ہے کہ کس طرح کارخانہ دار خام مال ، پروسیسنگ کے عمل اور حتمی مصنوعات کے معیار کو بالکل کنٹرول کرتا ہے۔ ہم اپنی کمپنی میں صرف ان سپلائرز کے ساتھ کام کرنے کی کوشش کرتے ہیں جو اپنے کوالٹی کنٹرول سسٹم کے بارے میں مکمل معلومات فراہم کرنے اور باقاعدگی سے آڈٹ پاس کرنے کے لئے تیار ہیں۔

حال ہی میں ، ہم تقریبا ایک سپلائر کی بیت پر پہنچ گئے جس نے سرٹیفکیٹ پر فخر کیا ، لیکن جب یہ جانچ پڑتال کرتے ہو تو پتہ چلا کہ وہ جعلی ہیں۔ اس معاملے نے ہمیں زیادہ توجہ دینے اور آنکھیں بند کرکے دستاویزات پر بھروسہ نہ کرنے کی تعلیم دی۔ زیادہ اہم بات یہ ہے کہ - یہ حقیقی عمل اور عمل ہیں جو معیار کی مصنوعات کا معیار فراہم کرتے ہیں۔

چینی مینوفیکچررز کے ساتھ تجربہ

صوبہ ہیبی کے شہر ہینڈن سے تعلق رکھنے والی کمپنی ، ہینڈن زیٹا فاسٹنر منو فیکٹرنگ کمپنی ، لمیٹڈ ، فکسنگ مصنوعات کی تیاری میں مہارت رکھتی ہے ، لیکن ان کے پاس سپلائرز کے ساتھ بھی تجربہ ہے۔چین سے گری دار میوےبنیادی طور پر کھانے کی صنعت کے اجزاء کے طور پر۔ انہوں نے شراکت داروں کے مکمل انتخاب اور سخت کوالٹی کنٹرول کی وجہ سے اس پیچیدہ دنیا میں زندہ رہنا سیکھا۔ ان کے تجربے سے پتہ چلتا ہے کہ صحیح نقطہ نظر کے ساتھ ، آپ ایک قابل اعتماد سپلائر تلاش کرسکتے ہیں اور مسابقتی قیمت پر اعلی معیار کی مصنوعات حاصل کرسکتے ہیں۔

ہم نے خود ایک بار خود ہی ایک سپلائر تلاش کرنے کی کوشش کی ، لیکن غیر تصدیق شدہ پیش کشوں کی ایک بڑی تعداد کا سامنا کرنا پڑا۔ متعدد ناکام کوششوں کے بعد ، ہم نے ایک ایسے ایجنٹ کی طرف رجوع کیا جو چین سے کھانے کی درآمد میں مہارت رکھتا ہے۔ اس سے ہمیں خطرات کو نمایاں طور پر کم کرنے اور ایسی مصنوعات حاصل کرنے کی اجازت ملی جو ہماری ضروریات کو پورا کرتے ہیں۔ اب ، ان کے ساتھ ، ہم باقاعدگی سے حاصل کرتے ہیںچینی گری دار میوےجو ہمارے معیارات کو پورا کرتے ہیں۔

حقیقی مشکلات: رسد اور کسٹم کے طریقہ کار

مصنوعات کے معیار کے علاوہ ، چینی سپلائرز کے ساتھ کام سے وابستہ دیگر مشکلات بھی ہیں۔ مثال کے طور پر ، لاجسٹکس اور کسٹم کے طریقہ کار۔ چین سے کھانے کی نقل و حمل کافی پیچیدہ اور مہنگا ہوسکتا ہے۔ نقل و حمل کے حالات ، درجہ حرارت کی حکومت اور دیگر عوامل کو مدنظر رکھنا ضروری ہے جو مصنوعات کے معیار کو متاثر کرسکتے ہیں۔ یہ خاص طور پر تباہ کن سامان کے لئے سچ ہے۔

کسٹم کے قواعد اور ضروریات پر بھی غور کرنا ضروری ہے جو موسم سے موسم میں بدل سکتے ہیں۔ یہ ضروری ہے کہ تمام ضروری دستاویزات پہلے سے تیار کریں اور اس بات کو یقینی بنائیں کہ مصنوعات تمام ضروریات کو پورا کریں۔ بصورت دیگر ، کسٹم میں تاخیر یا یہاں تک کہ سامان ضبط کرنا بھی ہوسکتا ہے۔ ہم کسٹم قانون سازی میں ہونے والی تبدیلیوں کی نگرانی کر رہے ہیں اور مسائل سے بچنے کے لئے کسٹم بروکرز سے مشورہ کرتے ہیں۔

چین سے اب کیا گری دار میوے میں ہیں؟

حال ہی میں ، گری دار میوے کی مزید غیر ملکی پرجاتیوں میں بڑھتی ہوئی دلچسپی رہی ہے جو چین میں اگائی جاتی ہیں۔ مثال کے طور پر ، برازیل کے گری دار میوے (انگلیوں کے گری دار میوے) یا میکادامک گری دار میوے (کیورین گری دار میوے) کے لئے۔ ان گری دار میوے کی طلب بڑھ رہی ہے کیونکہ وہ روایتی اخروٹ سے زیادہ مفید اور سوادج سمجھی جاتی ہیں۔

یقینا ، یہ بات ذہن میں رکھنی ہوگی کہ ان گری دار میوے کا معیار بڑھتے ہوئے خطے اور کارخانہ دار کے لحاظ سے بہت مختلف ہوسکتا ہے۔ لہذا ، یہ ضروری ہے کہ احتیاط سے سپلائرز کا انتخاب کریں اور محتاط معیار پر قابو پالیں۔ لیکن اگر آپ کو ایک قابل اعتماد سپلائر مل جاتا ہے تو ، آپ مسابقتی قیمت پر بہترین مصنوعات حاصل کرسکتے ہیں۔ یاد رکھیں ، چینی مارکیٹ مستقل طور پر ترقی کر رہی ہے ، اور نئے مواقع ظاہر ہوتے ہیں۔

'چینی گری دار میوے' کا مستقبل: امکانات اور خطرات

عام طور پر ، مارکیٹچینی گری دار میوےاس میں بڑی صلاحیت ہے۔ ایک طرف ، چین دنیا میں گری دار میوے کا سب سے بڑا صنعت کار ہے ، اور یہ ان مصنوعات کی بڑھتی ہوئی طلب کو یقینی بنا سکتا ہے۔ دوسری طرف ، مصنوعات کے معیار ، رسد اور کسٹم کے طریقہ کار سے وابستہ خطرات ہیں۔ اس مارکیٹ میں کامیابی کے ساتھ کام کرنے کے ل you ، آپ کو مشکلات کے ل prepared تیار رہنا چاہئے اور اپنی صلاحیتوں اور علم کو مستقل طور پر بہتر بنانا ہوگا۔

ہمیں یقین ہے کہ صحیح نقطہ نظر کے ساتھ ، آپ چینی سپلائرز سے بہترین مصنوعات حاصل کرسکتے ہیں اور طویل مدتی اور باہمی فائدہ مند تعلقات استوار کرسکتے ہیں۔ اہم بات یہ نہیں ہے کہ تجربہ کرنے سے گھبرائیں اور وہیں رکیں۔